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第69章(3 / 4)

子该端起来就端起来。”

“还有,那送菜单子咱两也不识几个字,得学学,把上头的字给认全了才是。”

魏二舟连连点头,“媳妇儿,你说的对,我就是怕弟妹听见了不大好。”

“弟妹又不是那小心眼的人,再说了,等人家伙计送菜送一阵就知道你是东家的二伯哥了,怕什么,你只管支棱起来就是了,对咱花了钱的事,你就别点头哈腰的。”

“哎哎,知道了。”

魏二舟性子老实,又是个老好人,有些人会看人下菜碟,杜翠兰是怕他对人家太客气了,人家反而糊弄她家。

这收菜的活儿可不能掉以轻心了,单说最简单的青菜,过了第二天就会不大新鲜,有的人想糊弄人,就把黄叶子给摘了再泡到水里,瞧着大差不差,吃起来能一样吗?

还有那肉,你要精五花,人家给你送奶脯那块的,那能一样?

不说价儿差了多少,就连长在猪身上的地儿都不一样,精五花靠近猪后臀,肥瘦得当,烧肉最适宜,那奶脯地的猪五花,不仅里头筋膜多,吃起来口感也囊。

猪肉的事不用她们两口子操心,她弟妹寻了相熟的霍家送过来的,那霍娘子是她弟妹的好友,想来是不会糊弄她们的。

但若是霍娘子送的不好,杜翠兰想那她也是要开口说的,一分价钱一分货,该是啥就是啥。

一家四口坐在院子里吃饭,杜翠兰细细给魏二舟说了这收菜收肉的事,让他别被人家给哄弄了,等铺子里稳定住了,让他一早不开铺子的时候去有早市的街上转转。

看看这会儿街上都卖了啥,作价几何,有啥是她们铺子里没有的,还有就是认认菜,就是那藕就有粉藕和脆藕之分。

还有就是别看东西都长一样,但长的地儿不一样,味儿也不一样,那怀山药和淮山药能一样吗?

魏二舟听得有些头晕,“娘子,这买个菜还这么多学问呀。”

“当然,我这知道的不过是大家都知道的事,还有些我也不知道呢,你去早市看菜的时候多学多问,人家给咱家的送的菜啥价儿贵不贵,咱心里都要有个数才是。”

魏二舟点头,“知道了,媳妇儿。”

云桃几人也一道从后门进来了,云桃笑着问道:“二嫂,你和二哥说啥呢?”

“在教你二哥以后怎么认菜呢,这收菜的活儿以后不就教给他了,我怕他被人家糊弄,先教他一些。”

云桃笑着点头,“这认菜也是门学问,劳烦二哥多费心了。”

魏二舟忙摆手,“没有,没有。”

又结结巴巴说今儿的菜已经送过来了。

“这么早就送过来了,他家倒是挺勤快的。”云桃也没急着进灶房看送菜菜,瞧见一家四口吃着清汤面条不由皱眉,“二嫂,一早怎么就吃这。”

杜翠兰忙解释道:“就早上随意做了些,灶房瞅见啥就随意做些了些。”

“二嫂,以后早上的饭食不用省,今儿送了肉菜这些过来,以后肯定有剩的,二嫂想吃啥就做啥,不用俭省这些东西。”

“哎,知道的。”

云桃四人是走路过来的,今儿头一天开张,几人也都是早早过来了,六合街离甜水巷没多远,猪肉依旧是从霍妙娘那拿的,他们走的时候顺路就给捎带了过来。

云桃查看了一下菜,送菜的菜都挺新鲜的,鱼虾这些没一会儿也都给送了过来。

魏三山去前头开了铺门,云桃三人也在后头忙活了起来,该洗的洗,该切的切,还有一些肉菜可以先提前烧出来,要不然现做时间太久。

云果儿三个小的在院子里玩,杜翠兰叮嘱了她家两个孩子不要捣乱,等来客人了就乖乖待在后头。

王婆子手脚麻利地择着菜,今儿头一天开张,高兴!

就是也不知道能来多少客人,王婆子心里有些打鼓,家中铺子赁下之后,王婆子就和时常来摊子的客人说她家在六合街新开了家食肆,到时候过来尝尝味儿。

还是之前上门烧过菜的人家,王婆子让云桃做些点心,她寻了人写了拜帖也都给送过去了。

云桃带着杜翠兰在灶房忙活了起来,没一会儿就飘出来了肉香味儿。

前头来客人了,王婆子忙迎了上去,“金铃姑娘来了,快坐快坐。”

金铃是和她娘还有霍妙娘一道过来了,几人现在铺子里转了起来,夏婆子啧啧道:“王婆子,你家这食肆弄得真不赖哩。”

王婆子得意,“那是,俺家云桃有本事。”

金铃笑了起来,“王婆,你怪会夸人哩。”

王婆子哈哈笑了起来,“金铃姑娘也有本事,霍娘子也是个有本事的。”

这三人就没有一个没本事的,都是厉害人!

后头黄婆子和黄娘子也来了,留了黄掌柜一个人在家看孩子,今儿也是过来捧捧场。

“果果!”

一声大嗓门喊得前铺后院都听得一清二楚。

“哎!”

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